ALIMENTOS CON MAYOR CONTENIDO EN CALCIO
Mg CALCIO/100g ALIMENTOS
CARNES (valores medios)					HUEVOS
Aves		20			Tortilla			190
Caza		20			Fritos			81
Bovino		10			Hervidos			54
Porcino		10			ACEITES Y GRASAS
Vacuno		10			Mantequilla de cacahuete			74
PESCADO Y MARISCO					Mayonesa, 80% grasas			18
Sardina en lata y frita		410			Aceite de germen de maíz			15
Calamar frito		340			Mantequilla			13
Calamar cocido		290			Margarina			10
Mejillón cocido		197			CEREALES Y DERIVADOS
Arenque salado		112			Pan de trigo integral			65
Lenguado frito		93			Pan de trigo blanco			58
Gamba		92			Hojaldre			56
Ostra		82			Galletas			45
HORTALIZAS Y LEGUMBRES					Macarrones al huevo			27
Soja		260			Pasta integral			25
Perejil		245			Arroz integral			23
Col rizada		230			DULCES Y POSTRES
Berro de jardín		214			Chocolate, con leche			245
Cebollino		129			Chocolate en polvo y descremado			190
Espinaca		126			Mazapán			90
Garbanzo		110			Chocolate semiamargo			60
Judía blanca		105			FRUTAS Y FRUTOS SECOS
Acelga		103			Cereza			267
Puerro		98			Almendra y avellana			240
Lentejas		74			Higo seco			190
Escarola		68			Aceituna verde			96
QUESOS					Uva, pasas de corinto			95
(mediciones hechas en producto seco)					Limón			58
BLANDOS					Naranja			36
Camembert, 30% grasas		600			LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
Brie, 50% grasas		400			Leche en polvo, descremada			1.259
FRESCOS					Leche en polvo, completa			926
Parmesano, 35 % grasas		1.290			Leche condensada, 4% grasas			336
Emmental, 45% grasas		1.020			Leche uperizada, pasteurizada, desnatada			125
Quesitos para untar, 45% grasas		574			Yogur desnatado			125
Roquefort, 50% grasas		526			Leche de vaca natural			120