ALIMENTOS CON MAYOR CONTENIDO EN CALCIO |
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Mg CALCIO/100g ALIMENTOS |
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CARNES (valores medios) |
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HUEVOS |
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Aves |
20 |
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Tortilla |
190 |
Caza |
20 |
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Fritos |
81 |
Bovino |
10 |
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Hervidos |
54 |
Porcino |
10 |
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ACEITES Y GRASAS |
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Vacuno |
10 |
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Mantequilla de cacahuete |
74 |
PESCADO Y MARISCO |
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Mayonesa, 80% grasas |
18 |
Sardina en lata y frita |
410 |
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Aceite de germen de maíz |
15 |
Calamar frito |
340 |
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Mantequilla |
13 |
Calamar cocido |
290 |
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Margarina |
10 |
Mejillón cocido |
197 |
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CEREALES Y DERIVADOS |
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Arenque salado |
112 |
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Pan de trigo integral |
65 |
Lenguado frito |
93 |
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Pan de trigo blanco |
58 |
Gamba |
92 |
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Hojaldre |
56 |
Ostra |
82 |
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Galletas |
45 |
HORTALIZAS Y LEGUMBRES |
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Macarrones al huevo |
27 |
Soja |
260 |
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Pasta integral |
25 |
Perejil |
245 |
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Arroz integral |
23 |
Col rizada |
230 |
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DULCES Y POSTRES |
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Berro de jardín |
214 |
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Chocolate, con leche |
245 |
Cebollino |
129 |
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Chocolate en polvo y descremado |
190 |
Espinaca |
126 |
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Mazapán |
90 |
Garbanzo |
110 |
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Chocolate semiamargo |
60 |
Judía blanca |
105 |
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FRUTAS Y FRUTOS SECOS |
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Acelga |
103 |
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Cereza |
267 |
Puerro |
98 |
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Almendra y avellana |
240 |
Lentejas |
74 |
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Higo seco |
190 |
Escarola |
68 |
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Aceituna verde |
96 |
QUESOS |
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Uva, pasas de corinto |
95 |
(mediciones hechas en producto seco) |
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Limón |
58 |
BLANDOS |
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Naranja |
36 |
Camembert, 30% grasas |
600 |
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LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS |
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Brie, 50% grasas |
400 |
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Leche en polvo, descremada |
1.259 |
FRESCOS |
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Leche en polvo, completa |
926 |
Parmesano, 35 % grasas |
1.290 |
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Leche condensada, 4% grasas |
336 |
Emmental, 45% grasas |
1.020 |
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Leche uperizada, pasteurizada, desnatada |
125 |
Quesitos para untar, 45% grasas |
574 |
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Yogur desnatado |
125 |
Roquefort, 50% grasas |
526 |
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Leche de vaca natural |
120 |